芝士炒年糕

2015 年 03 月 12 日發佈 列印
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這款通心的韓國年糕，最適合用來做沾滿醬汁的餸菜

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 韓式通心年糕 1 包 (500g)
  • 白酒（亦可用雞湯加水） 200 ml
  • 洋蔥切絲 半個
  • 煙肉切絲 兩片
  • 蟹柳 5 條
  • Mozzarella cheese 半杯
  • 1

    用少許油炒香煙肉和洋蔥

  • 2

    下年糕，白酒炒勻

  • 3

    加入芝士煮 10 - 15 分鐘至稠身，下點糖調味

  • 4

    下蟹柳

  • 5

    汁料的濃稠和味道可再按個人喜好作調較

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