香芋濃湯

2015 年 02 月 11 日發佈 列印
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芋頭的香氣濃厚、料理、甜點都很適合、當然做湯肴更好吃不過了

食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 芋頭 180g
  • 洋葱小 ¼(切碎)
  • 無鹽奶油 20g
  • 牛乳 300cc
  • 適量
  • 少許
  • 1

    芋頭切塊放入鍋內加入300cc的水煮至芋頭熟爛

  • 2

    平底鍋炒洋蔥、奶油、洋蔥變透明即熄火。 加入1、在以果汁機打呈泥狀

  • 3

    2倒回鍋內加入牛奶加熱、滾後加入鹽、糖即可食用(上面潵上乾巴西里粉)

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