黑木耳雙色蘿蔔湯

2014 年 12 月 20 日發佈 列印
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天冷的時候，對於熱食的渴望，總是大幅度增加，有時老想喝碗熱湯，讓冰涼的手腳能立即恢復暖度，但冬天若在食慾上不知節制，等到春夏時令到來之時，恐怕又得面臨減重、瘦身的老問題。這時不妨參考這道以黑木耳養生露為湯頭基底的「黑木耳雙色蘿蔔湯」，除能一次吃到蘿蔔的鮮甜與青蔥的精華，清淡、爽口又不油膩的入喉口感，暖身又能補充營養！

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 紅蘿蔔 1根
  • 白蘿蔔 1/2根
  • 青蔥 1把
  • 黑木耳養生露 600ml
  • 水 300ml
  • 鹽 適量
  • 胡椒粉 適量
  • 1

    準備黑木耳養生露、紅蘿蔔、白蘿蔔與青蔥等食材。

  • 2

    紅蘿蔔洗淨，削除外皮後，分切成塊狀放入電鍋中。

  • 3

    白蘿蔔洗淨，削除外皮後，分切成塊狀放入電鍋中。

  • 4

    青蔥洗淨，分切成蔥花、蔥段與蔥絲，蔥段放入電鍋中。

  • 5

    黑木耳養生露、水、鹽巴與胡椒也入鍋，一同蒸煮至熟。

  • 6

    清淡、爽口又不油膩的入喉口感，暖身又能補充營養！

  • 7

    黑木耳養生露係由柯媽媽費時將黑木耳、枸杞與紅棗等食材，經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成，有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味，讓每位飲用黑木耳養生露的朋友，都能品味健康與養生的絕妙滋味！

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