聖誕Party甜品之選~焗西米布丁
2014 年 12 月 17 日發佈
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聖誕節就來到係家中開PARTY 最好就係整D細細杯既甜品, 這個西米布丁凍/熱食一樣美味, 而且製作簡單
http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_7285.html
食材
（5-6人）
1小時內
食材
- 西米 45G
- 吉士粉 2湯匙
- 牛奶 250G
- 蛋 1隻
- 花奶 50ML
- 糖 45G
- 牛油 20G
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1
西米: 先用水浸10分鐘後, 放入煲加水煮10分鐘再焗15分鐘, 沖水瀝乾待用
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2
吉士醬: 吉士粉2湯匙, 牛奶150ML, 蛋1隻 全部攪拌
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3
全部材料倒入煲內用中火煮滾加入吉士醬不停攪拌至杰身再加入西米即可關火.
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4
熱焗爐180度, 焗15分鐘即可.