鳳梨蝦球捲[88津甘蝦]

2014 年 12 月 11 日發佈 列印
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鳳梨蝦球是大家非常熟悉的一道菜,這次我將鳳梨包入蝦球中,讓你同時享受蝦的鮮美和鳳梨香甜,口感更好更特別,非常好吃!
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食材 (3-4人) 15分鐘內

88津甘蝦

  • 特大 一盒

食材

  • 罐頭鳳梨 3片
  • 沙拉醬 適量
  • 地瓜粉或太白粉 3大匙

醃料

  • 鹽,胡椒粉,米酒 少許
  • 1

    88津甘蝦✦ 無毒能量養殖食在安全有保障 ✦ 海水養殖Q彈鮮甜唰嘴好滋味 ✦ 嚴選活鮮蝦-35℃急凍鎖住鮮甜 ✦ 動物用藥、重金屬檢驗未檢出 ✦ 微生物含量低並符合生食標準 ✦ 通過國際食品安全管理雙認證 ✦ 每隻蝦約18~20g↑,約30尾/斤

  • 2

    將蝦去頭留尾,背部剖開,去除腸泥

  • 3

    加入醃料拌勻

  • 4

    鳳梨切小塊,放在蝦身上捲起,牙籤固定

  • 5

    沾上地瓜粉

  • 6

    放入中高溫油鍋中用大火炸至金黃

  • 7

    起鍋(牙籤可去除)

  • 8

    擠上沙拉醬即可

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