微波爐朱古力蛋糕
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 低筋麵粉 4 tbsp.
- 砂糖 1½ tbsp.
- 泡打粉 ¼ tsp.
- 無糖可可粉 1 tbsp.
- 雞蛋 1
- 牛奶 3 tbsp.
- 菜油 1 tbsp.
- 雲尼拿香油 ½ tsp.
- 糖霜 隨意
- 雪糕 隨意
- 任何果醬或生果 隨意
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1於碗內一併加入低筋麵粉﹑砂糖﹑泡打粉及無糖可可粉，用叉子或手動打蛋器徹底拌勻
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2已拌好之粉類內加入雞蛋及牛奶，拌勻乾粉溶化，盡量壓散粉粒 (注意不要過份攪拌)
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3加入菜油及雲尼拿香油拌勻
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4倒入小杯或小碗中(至多約八成滿)，放入微波爐中央用最大火力加熱一分半鐘。完成
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5稍為放涼後可篩上糖霜及放上一小球雪糕，可用生果或果醬裝飾
