蘿蔔香菇雞湯-電鍋版

2014 年 12 月 04 日發佈 列印
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温度驟降,這時來一碗暖呼呼的湯最適合了!用電鍋燉煮超方便,自己動手做湯鮮味美、料多最實在~
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食材 (5-6人) 1小時內

食材

  • 雞肉 半斤
  • 香菇 6朵
  • 白蘿蔔-小 1條
  • 蛤蜊 1小碗
  • 烹大師干貝風味 1小匙
  • 適量
  • 紅蘿蔔 適量
  • 1

    起一鍋水,滾後將雞肉放入川燙,撈起用水洗淨雜質

  • 2

    白蘿蔔削皮切成塊狀,香菇洗淨去蒂,取一內鍋將蘿蔔、香菇、雞肉放入(也可加紅蘿蔔增色),水加到7分滿,電鍋外鍋放1杯水,電鍋開關跳起拿出加入蛤蜊,外鍋再放1/3杯水,待跳起加入烹大師及塩調味即可

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