幻彩椰汁西米露
2014 年 11 月 05 日發佈
列印
以前細個仲有美勞堂時....最喜歡就係畫畫...因為可以將唔同顏色...溝來溝去...溝出唔同顏色...好靚...而家有小小悔恨當時唔專心聽老師講解點溝色....而家只係識黃加藍變綠....紅加黃變橙...好似紅加藍變紫咁... 而家只可以溝得咁小色囉
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 西米 150G
- 蝶豆藍花 數朵
- 洛神花水 250ML
- 山梔子 數粒
- 檸檬汁 數滴
- 糖水 250ML
- 椰漿 165ML
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西米唔須要洗...亦唔須要浸....只耍用啱啱煲滾嘅水....再加藍花同西米落保溫壺或保溫杯....份量要睇你個壺大小....冇一定份量....一個人份量都得....四人份量又得....最緊要預留空間俾西米發漲.....加入西米後..亦最緊要...即時攪勻...如果唔係...佢都會黐埋一舊舊....攪勻後...蓋上蓋..大約焗半個鐘...中途可攪拌一下...睇下變成透明未...變成透明就可倒出...過泠河..(即係浸一浸冰水)...就可加糖水椰漿...