白木耳枸杞皇宮菜

2014 年 09 月 29 日發佈 列印
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以水蒸汽烹調方式，顚覆傳統爆香炒菜，少油煙，少油脂的健康煮

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食材 （3-4人） 5分鐘內

食材

  • 皇宮菜 1把
  • 白木耳（乾的） 1小片
  • 枸杞 酌量
  • 薑 少許
  • 塩 酌量
  • 香油 酌量
  • 油 1小匙
  • 1

    鍋中加入枸杞水米杯1／3杯，塩、油、薑絲，水滾後下皇宫菜、白木耳、枸杞

  • 2

    蓋上鍋蓋2分鐘（中途不可開鍋蓋）

  • 3

    拌勻，淋上香油

  • 4

    裝盤

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