在家自己做濃濃的韓式烤海苔, 김구이
2014 年 10 月 31 日發佈
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在韓國我們喜歡在超市百貨公司買新鮮現烤的海苔,
有的人也在家自己做濃濃的芝麻香和酥脆的口感,
現在你在家也可以享受。你知道用超市買到的一般海苔
在家也可以做出韓式風味嗎?簡單的做法讓海苔大變身,
香味和口感都會讓妳驚豔快來試試看吧!
試試在台北的韓國餐桌的食譜
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog
食材
(3-4人)
15分鐘內
食材
- 海苔 10張
- 芝麻油 1.5湯匙
- 沙拉油 1.5湯匙
- 鹽 適量
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1
把混合好的芝麻油1.5湯匙和沙拉油1.5湯匙用刷子(用手套沾油也可以)塗在海苔上面,第一片橫向刷油先放在旁邊
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2
第二片直向刷上油後蓋在第一片上,這個方法兩面海苔都有油
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3
在海苔上撒少量的鹽
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4
在中火燒熱乾淨無油的平底鍋裡放上一片海苔一面烤幾秒,再翻面烤幾秒, 可以慢慢減少秒數, 直到海苔顏色變綠就完成了
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5
海苔大變身了!剛烤出的海苔又香又酥!