在家自己做濃濃的韓式烤海苔, 김구이

2014 年 10 月 31 日發佈 列印
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在韓國我們喜歡在超市百貨公司買新鮮現烤的海苔,
有的人也在家自己做濃濃的芝麻香和酥脆的口感,
現在你在家也可以享受。你知道用超市買到的一般海苔
在家也可以做出韓式風味嗎?簡單的做法讓海苔大變身,
香味和口感都會讓妳驚豔快來試試看吧!

試試在台北的韓國餐桌的食譜
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog

食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 海苔 10張
  • 芝麻油 1.5湯匙
  • 沙拉油 1.5湯匙
  • 適量
  • 1

    把混合好的芝麻油1.5湯匙和沙拉油1.5湯匙用刷子(用手套沾油也可以)塗在海苔上面,第一片橫向刷油先放在旁邊

  • 2

    第二片直向刷上油後蓋在第一片上,這個方法兩面海苔都有油

  • 3

    在海苔上撒少量的鹽

  • 4

    在中火燒熱乾淨無油的平底鍋裡放上一片海苔一面烤幾秒,再翻面烤幾秒, 可以慢慢減少秒數, 直到海苔顏色變綠就完成了

  • 5

    海苔大變身了!剛烤出的海苔又香又酥!

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