瑞士雞翼

2014 年 10 月 10 日發佈 列印
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之前有網友問點解d雞翼好鞋唔好食…其實整瑞士雞翼要滑係要浸架~煮好個汁~煮到大滾~將d雞翼大火煮佢3-4分鐘熄火焗10分鐘~將d 雞翼浸熟係必滑…唔駛汆水…唔駛煎…簡單到唔簡單.!

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 雞翼 即買 10隻
  • 雞翼 即買 醃料: 鹽及檸檬汁 少許
  • 汁料: 瑞士汁 2碗
  • 汁料: 清水 1碗
  • 汁料: 薑 2片
  • 汁料: 八角 1片
  • 汁料: 冰糖 1小塊
  • 1

    將雞翼 即買 同醃料拌勻醃約2小時備用

  • 2

    將汁料煮至大滾後拌入雞翼 即買 大火煮約3-4分鐘後熄火焗10分鐘至浸熟即成~

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