布朗尼Brownie[超簡單食譜]

2014 年 10 月 08 日發佈 列印
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布朗尼Brownie時間!這個超簡單食譜,人人都做到!濃濃的巧克力,大人小朋友的最愛。派對小食,旅行野餐甜點,下午茶小吃,甜甜的令人停不了口!

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食材 (7-8人) 1小時內

食材

  • 巧克力 150克
  • 奶油/牛油 113克
  • 可可粉 3湯匙
  • 200克
  • 香草精 1茶匙
  • 3顆
  • 中筋麵粉 95克
  • 1/4 茶匙
  • 巧克力碎片 130克
  • 1

    先預熱烤箱180度c。將巧克力150克切成小塊,與奶油放入碗內,用隔水加熱法把材料完全溶化

  • 2

    另將糖及可可粉拌勻,再加入步驟一溶化的巧克力漿內拌勻,加香草精及蛋(逐次加入一隻)

  • 3

    然後篩入麵粉,加入巧克力碎片拌勻,倒入焗盤內,放9入烤箱烘烤25至30分鐘即成!

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