大黃瓜炒木耳
2014 年 10 月 06 日發佈
列印
大黃瓜含豐富的維生素A、B、C、鈣、鉀等營養素。黃瓜酶與維生素，可柔嫩肌膚；葫蘆素可提高吞噬細胞而加強免疫力。
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黑木耳又名『桑耳』、『黑菜』。木耳是女性補充鈣、鐵的重要來源，可緩和冠狀動脈粥狀硬化，若以中醫角度來看：具活血補血，利五臟、清肺益氣、健胃。
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大蒜可提高人體淋巴T細胞、巨噬細胞等免疫系統轉化能力。
食材
（7-8人）
15分鐘內
食材
- 大黃瓜，木耳，水 1條，6-7片，3/
- 胡蘿蔔，蒜頭 少許，3-4顆
- 橄欖油，塩 全部少許
- 糖，香油 全部少許
