♥憶柔蔬食♥涼拌薄脆剔透大頭菜
2014 年 03 月 10 日發佈
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大頭菜是冬天蔬菜正當令，醃大頭菜是冬天最便宜好吃的小菜之一，做好冰在冰箱2~3天，無論配飯.麵.稀飯.饅頭都超搭的，脆ㄎㄎ令人一口接一口~
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食材
- 鹽 適量
材料
- 大頭菜 1個
- 辣椒 1條
- 香菜 2根
調味料
- 烏醋 適量
- 香油 適量
- 辣油(可免) 適量
大頭菜是冬天蔬菜正當令，醃大頭菜是冬天最便宜好吃的小菜之一，做好冰在冰箱2~3天，無論配飯.麵.稀飯.饅頭都超搭的，脆ㄎㄎ令人一口接一口~
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