冷凍蒟蒻是⋯⋯?
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大家有聽過冷凍蒟蒻嗎?
冷凍蒟蒻就是,把蒟蒻冷凍24小時後再進行乾燥。
要說冷凍蒟蒻怎麼樣厲害,就是冷凍後會變得像肉塊一樣喔!
吃起來會覺得很有彈性,把它當作肉來做成料理的話,好像也很適合。
不僅可以節省食材費,又能很簡單就煮出料理,都市繁忙的人似乎都很愛使用它♡
冷凍蒟蒻為何有減肥效果?
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為何冷凍蒟蒻還具有減肥的效果呢?
大家應該都知道,蒟蒻是卡路里很低的食物⋯⋯
不僅低卡路里,還含有豐富的食物纖維喔!
如果加上冷凍,原本的食物纖維就會一下子聚集在一起,腸道中的食物纖維會包裹住糖分和脂肪,這樣就有利於形成不易胖的體質,超神奇的啊!
加上食用蒟蒻的時候需要多次咀嚼的關係,還能刺激到控制飽腹感的中樞神經喔♪
想知道如何製作冷凍蒟蒻⋯⋯
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那麼就在這裡介紹一下,如何製作冷凍蒟蒻吧!
①把在超市買好的蒟蒻去除水分,切成方便食用的大小塊就可以。
②把切好的蒟蒻放入冰箱,冷凍24小時。
③拿出後,馬上放入熱水中解凍。
④再用保鮮膜包起來,去除水分。
大家覺得如何呢?
製作冷凍蒟蒻雖然需要花費一天的時間,但處理方法卻意外很簡單♡
冷凍蒟蒻的烹調法♪
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有著肉一般口感的冷凍蒟蒻。
因為有著肉一般的食用感,口感又很有筋道,也可以當作牛排來吃哦!
料厘方法就是和平常煎牛排一樣喲!
用平底鍋煎一煎後加入調味料,就是這麽簡單☆
只是使用蒟蒻這一種食材,不需要額外做一些特別的處理也可以輕鬆完成。
另外,炸冷凍蒟蒻也很好吃,可以試試看♪
只需要像炸肉塊一樣來製作,超簡單的啦!
一日三餐中,有一餐改成吃蒟蒻的話體重就會大幅度地改變♡
不吃飯的減肥方法是有流行過沒錯,但已經過時了啦~
現在流行的是好好吃飯的同時,卻還可以瘦下來的方法☆