研究:食用益生菌能減輕壓力

西廚實習生 於 9 年前

總是心神不寧、情緒緊張、壓力大嗎?吃點益生菌,來舒緩緊張的情緒吧!

腸道,又被稱為「第二大腦」或是「腹腦」。因為已經有越來越多的證據顯示,腸道細菌關係著大腦功能,包括情緒和推理相關的大腦區域,如果腸道壞菌過多,將會提高憂鬱、抑鬱症的風險。

最近威廉瑪麗學院(College of William & Mary in Virginia)一項新的研究就表示,常吃含有益生菌食品的大學生,比較不容易出現社交焦慮的問題。研究人員進一步研究之後,發現是因為益生菌可以在人體內產生一種叫做GABA的神經遞質,這種神經遞質正式是抗壓藥物的成分之一。

另外,英國牛津大學也曾經透過研究發現,補充益生菌以及益生素,可以降低人體的皮質醇水平,而皮質醇又關係著人體的壓力指數,所以益生菌的補充是可以幫助減輕壓力以及情緒改善。

所以,如果您也常常感覺情緒低落或憂鬱的話,或許該考慮補充益生菌了。益生菌除了可以促進腸道健康、增強免疫力、調節過敏體質之外,還能幫助治療慢性疼痛疾病以及預防大腦症狀,例如孤獨症,帕金森氏症狀,和阿爾茨海默氏病。


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