這六種食物隔夜了就別吃！對身體健康造成影響

人們都知道食物吃新鮮的才最有營養，但是有時候家庭生活為了避免浪費也會將剩菜剩飯放到第二天再吃，但是有些食物可以剩到第二天吃，有些食物隔夜是一定不要吃的，因為會含有毒素，會損害身體機能。尤其是下面6種食物隔夜千萬不要再吃了，否則還真會對身體健康造成影響哦！


湯
湯最好的保存方法是湯底不要放鹽之類的調味料，煮好湯用乾淨的勺子勺出當天要喝的，喝不完的，最好是用瓦鍋存放在冰箱裡。因為剩湯長時間盛在鋁鍋、不鏽鋼鍋內，易發生化學反應，應盛放在玻璃或陶瓷器皿中。

魚和海鮮
魚和海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能。

散裝滷味
散裝滷味是要當天吃完，不可隔夜的。從食品安全角度講，這是不衛生的，可能的話最好不要吃隔夜糟貨。食品專家提醒，即使放在冰箱裡的食物，也並非絕對「保險」。冰箱裡易孳生黴菌，還有嗜冷菌等。

茶
隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料。

綠葉類蔬菜
由於部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟後如果放置的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。

銀耳
因為不論是室內栽培的銀耳還是椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類，經煮熟後如放的時間比較久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽，所以不能隔夜吃。