如何煮出蛋黃跟蛋白混合在一起、口感香Q綿密的「黃金蛋」呢?
健康世界 於 10 年前
如何煮出蛋黃跟蛋白混合在一起、口感香Q綿密的「黃金蛋」呢?
所謂的黃金蛋,就是要在蛋殼沒有被打破的前提下,把蛋黃跟蛋白混合。不過光靠手這樣搖,很難把這兩者混合,甚至一個不小心,就會把蛋弄破。
來來來,要製作黃金蛋,其實可以很簡單!
1. 把蛋放進長袖衣服的袖子裡頭。
2. 像綁糖果一樣,在蛋的兩側綁上繩子固定。
3. 如影片中那樣甩動。
4. 煮熟後就沒問題囉!
快來看看這個輕鬆又安全的作法:
真是太不可思議了!下回煮蛋給家人吃,你就先偷偷甩過,然後等他們撥開,一定會嚇一大跳。
快分享出去,讓親朋好友們知道這個生活的智慧小撇步,讓吃頓飯也能很好玩。