【今晚煮乜好-人氣食譜】是日貼堂 雞蛋沙律酥皮盒迷你版 | 小食食譜
Cook1Cook 於 6 個月前
【今晚煮乜好-人氣食譜】是日貼堂 雞蛋沙律酥皮盒迷你版 | 小食食譜
細囝考埋今日，就完成兩星期既大考，大人小朋友終於可以鬆下
細佬今早一人獨享既早餐
谷友都表示
又靚又好味
「雞蛋沙律酥皮盒迷你版」食譜 做法
謝謝大家欣賞
因求食譜眾多不能續一回覆，食譜做法分享如下
1）雞蛋先烚熟後切碎，加入黑胡椒粉，沙律醬混合備用
2）酥皮可按照自己喜歡既形狀切好，放上烘焙紙（如圖）預熱焗爐180度5分鐘，掃上蛋液，焗180度8分鐘（每個爐溫火力唔同，要自行目測調整）
3）焗好後用小刀將酥皮開邊，中間夾入餡料，灑上糖粉完成
圖片來源：今晚煮乜好@Cobe Lee