【今晚煮乜好-人氣食譜】陳皮冰糖燉檸檬 | 養生食譜
Cook1Cook 於 6 個月前
【今晚煮乜好-人氣食譜】陳皮冰糖燉檸檬🍋 | 養生食譜 |
最鍾意飲陳皮冰糖燉檸檬🍋,今次加多幾片薑驅寒,多謝媽咪喺香港帶靚陳皮俾我🥰 之前佢整俾我時燉咗16個鐘話唔會再整🤪,我改良用高壓煲快好多,可以經常整😁
![](https://img.cook1cook.com/upload/cafe/202402/28/365deaec57f183.jpg)
圖片來源:今晚煮乜好@May Yick
今晚煮乜好 谷友都表示 請問可以分享食譜嗎?謝謝
![](https://img.cook1cook.com/upload/cafe/202402/42/565deaf43b9920.jpg)
「 陳皮冰糖燉檸檬🍋 」食譜 做法
將檸檬徹底洗乾淨(用鹽刷和泡浸),檸檬切細片去芯去籽,預備與檸檬同等份量的冰糖(視乎檸檬的酸度和自己喜愛的甜度增加冰糖的用量),陳皮浸軟去囊切絲。一層檸檬一層冰糖一層陳皮,最後加幾片薑。用高壓煲燉煮3小時,追求濃稠的口感可再加多1小時。
可參考https://youtu.be/9LCJIWKOG0o
圖片來源:今晚煮乜好@May Yick