【蒜泥白肉】過年餐桌上一定要有這道菜！！！

“東北版蒜泥白肉”蒜香🧄濃郁，肥而不膩！喜歡吃五花肉🥩的朋友一定要試試。趁熱吃口感更佳！🥣食材：
✅蒜泥
✅白糖
✅雞精
✅生抽
✅香醋
✅耗油
✅五花肉
✅料酒
✅蔥 姜 花椒 八角
做法：
1️⃣五花肉洗淨
2️⃣皮朝上冷水下鍋加入料酒
3️⃣水開煮十分鐘撈出
4️⃣再次加入熱水淹過肉，放入蔥姜 花椒 八角，蓋蓋子煮30-40分鐘
5️⃣撈出後切片，再淋上醬料就好了
食譜cr：小紅書@香菜比比～
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