【今晚煮乜好-人氣食譜】楊枝金露 | 港式甜品食譜
Cook1Cook 於 2 年前
今次介紹「 楊枝金露 」港式甜品食譜
屋企自家製，無論你想低糖、少奶，以至酸甜度都可自己控制！
圖片來源：今晚煮乜好 @ Kwan Kwan Chan
今晚煮乜好 谷友都表示「楊枝金露」食譜很吸引
「完全口語化、很清楚、明白👍 」
「楊枝金露 」食譜 做法
材料：
芒果3個，碌柚絲，西米9Og，椰漿2OOmL，鮮奶2OOmL，飲用水2OOmL，糖
做法：
煲熱大滾水，放西米，不停攪，煮15分鐘，熄火，焗25分鐘，然後馬上放落冰水入面，吾好理佢住，响個煲仔，加椰漿，鮮奶，水糖(甜度自己控制)，微滾後，(確保糖溶晒)熄火，灘凍，將1個芒果打成茸，然後倒落椰漿到，再放碌柚絲，將頭先浸左冰水嘅西米，用個西，倒番落椰槳到，再將2個芒果切料，撈匀晒，放雪櫃，雪凍就食得，完成
