【今晚煮乜好-人氣食譜】水晶啫喱糖|甜品食譜
今次介紹嘅甜品食譜「水晶啫喱糖」食譜
小朋友和大人都喜歡吃的甜品 !
圖片來源:今晚煮乜好 @ Hauwa Chan
今晚煮乜好 谷友都表示「 水晶啫喱糖 」食譜很吸引
「 超靚靚😍 」「 水晶啫喱糖 」食譜做法
1. 上層 :不同味道的啫喱粉各一盒,每盒加1湯匙魚膠粉,250g的滾水,搞勻放涼備用
2. 下層:不同味道的啫喱粉各一盒,每盒加的1湯匙魚膠粉,滾水125g先搞勻,放涼備用,之後再加125g的原味乳酪攪拌均勻,可用鮮奶,椰汁代替
3. 夕膠模內搽些小粟米油,方便脫模,先倒入一部份part1的啫喱水放入冰格冰5分鐘至凝固,之後再倒入part2的啫喱水,也是放入冰格內5分鐘左右等凝固,如此類推,弄完所有的顔色,再放入雪櫃,雪半個鐘左右,就可以脫模如果半途中未整的啫喱水已凝固,可座暖水再變成原來的啫喱水
圖片來源:今晚煮乜好 @ Hauwa Chan