今天的練習題目是顏色比較漂亮的菜。我選了番茄沙拉。

目前外國遊客不可以來日本的時間裡。
我的日常是上午和老公一起邊拍個照片，邊牽著手散步。
回家後做菜，然後將拍好的菜和風景照片，還有記錄下來的日常發到Facebook上給大家分享一下。

想說現在的京都還是受到疫情很大影響，但京都的風景，人都不會改變。我在facebook上讓大家享受京都四季的美，還有讓大家笑著看看我日常生活的失敗放鬆一下。

最近上課的方式也隨著新冠疫情的關係用zoom（上網課）的方法來教課的老師們越來越多。我覺得我的中文還達不到用流暢的中文教課的程度。但為了趕得上時代的潮流，這次請侄女介紹她的攝影家朋友一起來我家練習錄影的方法。（目前我的目標是將做好的視頻發在youtube上。）
首先做了用柴魚片和昆布過濾出來的高湯。若素食者的話，可以用昆布和乾香菇代替就行了！
將高湯慢慢地過濾到最後一滴，做出來的高湯是金黃色。
好香喔〜！這是我每天早上開始新的一天的第一步！

接下來，今天的練習題目是顏色比較漂亮的菜。我選了番茄沙拉。因為我的拍攝技術很不好，如果做了比較複雜的菜，我知道一定拍不出好的錄影。這次的做法很簡單，將海草做出來的Agar倒在剝好皮的番茄和其他的蔬菜上。

拍視頻真的比較難，不好好準備的話，不要的東西也會被錄進去。先要好好在腦子裡演練一下吧！ 我會加油的！