抗疫個個變廚神 網友花3日時間準備懷石料理驚喜

見到張相，係咪以為係餐廳嘅懷石料理呢？其實係Facebook群組今晚煮乜好上一名網友為伴侶準備嘅生日驚喜！考慮到最近疫情，無法外出慶祝，網友就決定係屋企自己整懷石料理。網友用咗三日時間構思餐單同準備餐具，當日又從早上9點準備到晚上近8點，歷時接近11個鐘！咁比心機，終於完成到依個咁精緻同豐富嘅生日禮物，相信另一半一定好感動。

(credit: Facebook @Jessica Yip Cat‎)

要完成種類繁多，擺盤精緻嘅懷石料理，一啲都唔容易。雖然網友已經係日式大型超市購買一些現成甜品同魚生，佢仲要煮其他熱食、冷盤，加上擺盤同前期搜羅合適餐具，功夫之多，令其他網友都大贊有心機，獲得5000多個讚。
牛油果沙律擺盤用心。(credit: Facebook @Jessica Yip Cat‎)
櫻花甜品是網友從AEON購入的現成甜品。(credit: Facebook @Jessica Yip Cat‎)
網友表示冷面購自12蚊店。(credit: Facebook @Jessica Yip Cat‎)
 

各種醬汁在這個懷石料理中功不可沒。(credit: Facebook @Jessica Yip Cat‎)
網友又分享擺盤過程，醬料的點綴令沙律望落去非常高級。(credit: Facebook @Jessica Yip Cat‎)
 

完成擺盤的沙律望落去好吸引。(credit: Facebook @Jessica Yip Cat‎)

網友又同大家分享佢使用嘅餐具喺邊度買，同用咗咩醬汁。部分圖案碟是在太子缸瓦佬和上海街購入的，而醬汁就使用咗現成堅魚汁，紫蘇汁，柚子汁，燒汁同萍果醋。不過各位網友未必咁有心機跟住煮，考慮到網友分享嘅準備時間，同之後要洗大量嘅碗，煮一餐懷石料理真係需要唔少勇氣。不過大家都可以煮簡單啲嘅日式料理，只要花少少心機擺盤，一樣可以放上社交網站”呃like”！