適合拿來烤的8種蔬果!烤肉趴必試
我是個很愛烤肉的人,
▼最近南韓網友分享了,由農業觀測中心(농업관측센트)公布的「8種適合烤來吃的蔬果!」就來看看會是什麼吧~
1.「馬鈴薯」
整個拿去烤的話,可以防止維他命C流失...
2.「洋蔥」
讓本來略嗆辣的味道,變得甜甜的~
3.「茄子」
能防止青花素流失...
4.「番茄」
能增加體內茄紅素的吸收
5.「蘋果」
增加糖分,加速消化吸收
6.「葡萄」
有助於肉類、海鮮攝取時的代谢...
7.「鳳梨」
獨特的香氣意外與肉類很搭,有助於消化肉類蛋白質...
8.「水蜜桃」
烤過後,營養成分能保留其中~
感覺挺有趣的,但口感就不敢領教了...像某美式餐廳也有「烤蘋果」這道配菜,當時我吃一口就吐掉了,那感覺得超噁...所以想嘗試的人,還是多斟酌享用囉~
來源:DAUM CAFE