白樺茸 Chaga mushroom

晨早飲一杯白樺茸熱飲，對我而言，有保健功效，啱年老體弱的我! 勝咖啡萬倍, 簡單又快捷!

白樺茸一般生長在樺樹林, 在俄羅斯、韓國、東歐、北歐、美洲的北部地區, 分布甚廣。

西伯利亞人 因樺制宜，很早已有飲白樺茸習慣，如飲咖啡。有報導最早在意大利近瑞士邊界的冰人，5000年前已同弓箭隨身攜帶。近幾百年，飲用的當地人患癌和胃腸病的甚少。但具體適應症尚有待研究證實。但其「抗氧化和助免疫」出眾，則是不爭之實。(借中醫師朋友的說話)

我就飲咗先算，每日一至二杯。五歲以下小童不合適，擔心對免疫力發育的影響。

兒子自幼被濕疹困擾，中西專科醫生睇過不少，中西醫多年開的藥，多數都是毒藥，成效又不好, 病情一直不受控制。飲用白樟茸後，他覺得皮膚有些微改善。當然現在還未肯定是否真的有效，畢竟世上仙丹難求，如果飲咗冇害，試下無妨。