6款簡易韓式拌飯,少肉多菜, 顏色鮮艷, 真是百食不厭~
韓式拌飯是韓國家常料理之一,米飯加上幾樣蔬菜、半熟的雞蛋,這樣一碗韓式拌飯就做好了!
是不是很簡單呢,但是這麼大一碗有菜又有肉還有蛋的拌飯吃起來卻超級滿足,而且蔬菜、肉都可以根據自己的喜好更換,至於石鍋,就算沒有,也可以用大碗做拌飯,只是雞蛋要先半煎熟。
韓式拌飯在韓劇里出鏡率很高,每次看著都覺得很好吃!那就自己動手試試看吧!
韓國菜的精髓就是韓式辣椒醬、香油、糖,加了這些調味就很有韓國風味XD
配料可隨意加減,換上木耳、小黃瓜及不同肉類海鮮都可以,怕生蛋黃的可以改為煎蛋水煮蛋。做多了的配菜可加入白醋及糖,就成了涼拌小菜。
呢排韓風頂盛, 我都做個韓式拌飯應下景先, 佢小肉多菜, 顏色鮮艷, 真係百食不厭㗎。
非常受歡迎的韓式拌飯 ,傳統是用石鍋盛飯,底部有香脆的飯焦。在家雖然沒有韓式石鍋,但將不同的材料加入飯內,有菜有肉,再加韓式拌飯辣醬享用,美味又滿足呢!
韓國拌飯,只要少許菜及辣醬便可完成,不過要切很多東西,哈哈
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受歡迎的韓式拌飯Bibimbap是韓國人的家常飯 ,(비빔 解"拌"而밥解"飯"),平時在韓國餐廳熱辣辣的石鍋拌飯在家中都可以做到,健康的韓式拌菜和帶著麻油香的飯和韓國拌飯辣醬拌勻一起吃超惹味! 不過這食譜要準備的材料比較多,請跟隨個人喜好來煮喔。韓式拌飯有好多不同的做法也可用不同材料,沒有石鍋也能拌出美味的飯~
—by 小編 Eva