(圖片翻攝自今日頭條，下同)

今天分享的這個巧剝大蒜算不上多新奇的竅門，相信平常做飯的都知道"，但是根據我平常接觸的人，發現很多朋友不知道怎麼快速剝，拿到幾瓣蒜剝很長時間，有時候人多要用到很多蒜，一瓣一瓣地剝真的浪費時間，那就用這一招吧

準備好大蒜

用刀切去大蒜根部

再用刀一拍，用力均勻哈，不要過猛，以免拍得到處都是

經過一拍，然後特容易就將大蒜皮去掉了，做蒜末很合適的，如果要很完整的，這樣拍的就不是很完整了。