德善食療湯水篇︰甲狀腺結節湯水好介紹
甲狀腺結節是臨床最常見的甲狀腺疾病之一,表現為甲狀腺內出現一個或多個組織結構異常的包塊。當結節較小時,患者頸部外觀一般無異樣,常通過體檢、自身觸摸或影像學檢查才發現;當結節增大,壓迫周圍組織則可出現聲音嘶啞、呼吸不暢、吞咽困難。
中醫學認爲結節發病部位在頸部,又與肝、脾、腎等臟器病變有密切關係。若臟器功能異常,令機體氣、血、津液運行障礙,日久導致氣滯、痰凝、血瘀互結,聚積頸部而形成甲狀腺結節。日常可多作食療調養、運動及情志調養等。
佛手半邊蓮烏雞湯
材料︰佛手20克,半邊蓮15克,枯草20克,紅棗5枚,生薑2片,烏雞1隻。
製法︰先將烏雞去毛、洗淨切塊,連同以上藥材放入瓦罐中,酌加適量清水,用武火煮沸後改用文火再煲1個半小時,加食鹽少許,調味即成。每週1至2次。
功效︰清肝散結、健脾理氣的功效,適合於肝鬱氣滯,症見抑鬱惱怒,口苦咽乾,頸部腫塊柔軟,表面光滑之患者飲用。
夏枯草青皮山楂飲
材料︰夏枯草9克,青皮5克,山楂6克,蜜糖適量。
製法︰將以上藥材置於茶煲中,先用清水漂洗一次,再加入清水1000毫升,武火煮沸後,轉爲文火煎煮20分鐘左右,加入蜜糖攪拌即可代茶飲用,每日多次。
功效︰清肝破氣、活血消痰、祛瘀散結,適合於氣鬱痰瘀互結,症見情志抑鬱,煩躁易怒,口苦咽乾,納少腹脹,頸部腫塊較硬之患者飲用。
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