點解絲瓜又叫做勝瓜?因為在粵語中「絲」和 「屍 」同音,而且廣東俗語中「瓜」又有死亡的意思,組合埋一齊感覺唔吉利。所以老一輩會把絲瓜叫為勝瓜。 在中醫的角[...]
Cook1Cook / 3 週前
茄子又叫矮瓜,是一種價廉物美、低熱量、高纖維的蔬菜。茄子含有豐富的膳食纖維,有助於促進腸道健康和預防便秘,維持腸道的正常運作,並增加飽肚感。茄子亦含有豐豐的維他[...]
Cook1Cook / 2 個月前
很多人喜歡在打邊爐時食萵筍,貪其爽口,其實除了秋冬季,4-6月也是萵筍當造的季節,用萵筍做涼拌也是不錯的選擇。萵筍的熱量很低,每100克萵筍只有18千卡,並有豐[...]
Cook1Cook / 8 個月前
沒有更多內容