雲吞又稱餛飩,在中國各地皆有,而則餡料、形狀和叫法都各有不同。餛飩與餃子最大的分別,是前者的皮較薄,烹煮時間較短,煮熟後呈半透明,配以湯享用。而餃子的皮較厚,以[...]
Cook1Cook / 3 個月前
需要吃一碗熱乎乎的鮮肉小雲吞,自己調的肉餡就是好,美味又實在,雲吞除了喜歡它個大飽滿的肉餡之外,小編還喜歡吃那一層薄薄的雲吞皮,自製的雲吞爽滑耐煮,湯口清淡好喝[...]
Cook1Cook / 6 年前
近年來砂鍋雲吞雞好像越來越受歡迎了,各地大大小小的餐館隨處可見這道料理。一家3口的一頓飯,一煲就能搞定。鮮嫩的滑雞,同因雞湯而入味的雲吞和蔬菜,湯汁鮮甜,雲吞飽[...]
Cook1Cook / 6 年前
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