醬燒茄子 食譜、做法 - 共2篇 排序 最新 人氣 三杯醬燒茄子 janicescookbook 一般炒茄子都會先過一過油, 今次試試用另一個方法煮, 同樣保持到茄子嘅顏色喎! 先煎茄子幾分鐘,... 茄子 、生抽 、麻油 、酒 、糖 、生粉水 、蔥 、生粉 醬燒茄子鰻魚煲 ReBearBear 這個「醬燒茄子鰻魚煲」易做又惹味，大家不妨試吓啦~~~ 有空請到我個FB專頁交流下煮食心得... 日式鰻魚、幼身茄子、陳皮、薑、蒜茸、葱、清水、鹽、黃糖、柱候醬、蠔油、老抽、生粉、麻油及胡...