菠蘿愛入廚
鴨舌原本是一種冇乜味道嘅材料,動動小腦根一樣簡單嘅材料,變成美味不可抗拒的小食。
💡簡單易整,...
急凍鴨舌、八角、雞粉、薑、杞子(浸泡)、醉雞汁、凍水、冰水
BsKitchen
花雕酒指紹興黃酒中品質上等的酒,主要產自浙江紹興一帶。在台灣,埔里酒廠也有釀造這種酒,並以花雕作...
急凍鴨舌、薑、蔥、香葉、八角、雞粉、胡椒粉、糟卥、開水、花雕酒、玫瑰露、黃糖
Amyの私人廚房
吃多了法式煎鴨胸這次來點不同的【紹興醉鴨胸】,做法跟醉雞是一樣的…我喜歡紹興酒加上當歸枸杞子的味...
鴨胸、紹興酒、當歸、枸杞、薑片、鹽