糟鹵 食譜、做法 - 共3篇 排序 最新 人氣 糟鹵醉鴨舌 TANG 一款好適合夏天的涼拌小食，三五知己聚舊，還是睇波追劇也好，都係一款最佳佐酒小食。 好多食譜... 鴨 舌、薑片、蔥、鹵料包、清水、鹽、雞粉、冰糖碎、老抽、生抽、糟鹵、花雕酒、魚露、杞子 【家常小菜】焗糟鹵醉雞 TANG https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/12/bl... 三黃雞、糟鹵、花雕酒、糖 醉翁雞翼 糟鹵浸鮑魚 卷一廚房 用酒浸食譜試過用玫瑰露, 用紹興酒, 今次用『糟鹵』, 這是從陳年酒糟中，用科學方法提取香氣濃郁... 雞中翼 4隻、罐頭飽魚 1罐、辣椒 6條 (可用蔥段或杞子)、糟鹵 1杯、紹興酒 半杯、魚...