盤龍 食譜、做法 - 共2篇 排序 最新 人氣 清蒸盤龍鱔 蜜薯薯 白鱔即是鰻魚，說起來大家都會 Bling Bling眼，想起都會流口水的淡水河鮮之皇，肉質鮮爽肥... 白鱔（下截）、胡椒粉、粗鹽（去潺用）、豆豉、欖角、蒜蓉、蒽花、油（煸醬用）、普寧豆醬、辣椒... 蒜頭豆豉蒸盤龍鱔 影片 慳家小師奶 之前出街食蒜頭豆豉蒸盤龍鱔以為好難整！ 但自己整過後原來好簡單！ 最緊要買到條新鮮肥美嘅白鱔... 白鱔、豆豉、蒜蓉、豉油、糖、麻油、蔥粒