盤龍 食譜、做法 - 共1篇

果皮豉椒蒸盤龍鱔

Sandy漫長入廚趣事

30mins 出得廳堂之作 呢個餸最緊要蒸嘅時候記得加保鮮紙，如果唔係一番心機整嘅豆豉醬就會淡...

鱔（買嘅時候講做盤龍鱔）、豆豉、蒜頭、果皮、指天椒、豉油、蠔油、糖、魚露、生粉