牛腩煲 食譜、做法 - 共4篇
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柱侯牛腩煲 - Chu Hao Beef Brisket 影片
今集分享一個超正嘅效香港地道嘢，柱侯牛腩煲，醬汁嘅層次多，送飯一流。需要多少少嘅時間預備，真係想...
牛肋條、薑、月桂葉、丁香、桂皮、果皮、草果、蔥、紹興酒、磨豉醬、蠔油、白麵豉、日本醬油、冰...
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蘿蔔燉牛腩煲
牛腩性溫，吃多了容易上火；而白蘿蔔卻性偏寒，兩者一起燉煮，恰恰起到了寒熱中和的效果，真可謂相得益...
牛腩、白蘿蔔、香菜、香油、桂皮、大蒜、八角、薑、丁香葉、味精、醬油、鹽、黃酒、白糖
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