潤餅 食譜、做法 - 共3

排序
  • 【鹿窯菇事】香冬菇潤餅

    鹿窯菇事

    根據習俗,吃潤餅通常是在清明節,但想吃隨時都可以吃,無需拘泥在繁文縟節。尤其天氣開始變熱,不想吃...

    鹿窯菇事乾冬菇、花生粉、糖霜、香菜、潤餅皮、高麗菜、紅蘿蔔、豆芽菜、豆乾(現成)、油麵(現...

  • 潤餅卷

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    以前媽咪每逢清明節都會準備潤餅卷做晚餐,我特別喜歡這個食法,但真係要等到頸都長先食到,依家唔洗啦...

    潤餅皮或叫春卷皮、芽菜、生菜、午餐肉、魚片、印尼牛肉鬆或肉鬆、蛋皮、鹵水材料

  • 小小潤餅卷

    Kris Wan Ka-wai

    懷舊有一種美,即使世界在轉,傳統也不會輕易被歲月遺忘。台灣的潤餅卷便是古老又能牽動一桌人情的傳統...

    春卷皮、鮮木耳、金針菇、杏鮑菇、小白菜、黃豆糖粉、調味︰、鹽、糖、素沙茶醬