蜜薯薯
未到夏天已經開始天氣熱,所以一些咸鮮冷葷的菜式要登埸了
烏頭(不打鏻)、暉州鮮檸檬、咸檸檬、塩、米酒、酒釀、醮醬、普寧豆醬、桔油、山金桔、白胡椒粉
廚房女漢子Ritas
將無刺又像朵花的白帶魚卷,先蒸過後再淋上泰式檸檬魚的醬汁,柔軟又好吃!夏天蒸一盤,簡單快速、清爽...
無刺白帶魚卷、薑、米酒、鹽、檸檬(裝飾用)、檸檬汁、香茅末或薑末、青辣椒、紅辣椒、蒜頭、紅...
廚房女漢子Ritas
立秋後莫名的想吃辣,特別是酸酸辣辣的泰式料理,入秋後的鱸魚特別肥美,用來做蒸魚料理非常適合;泰式...
海鱸魚(1公斤-1.5公斤)、蒜頭、紅蔥頭、香茅(可用薑末代替)、朝天椒(紅+綠)、香菜、...
H2_Cooking
好鍾意蒸餸, 少油健康, 悶熱的天氣用點檸檬蒸魚, 好FRESH!
烏頭、檸檬、醃料:、蒜蓉、糖、胡椒粉、油、生粉