有心 食譜、做法 - 共15

排序
  • 有心食譜:鮮蔬雞肉

    有心肉舖子

    色彩繽紛的料理,色香味俱全,如想吃重口味,可加些醬油一起炒,會更下飯。不敢吃彩椒的可以換成玉米筍...

    黃金土雞-土雞里肌肉、秋葵、玉米筍、紅椒、黑木耳、米酒、鹽、七味粉、糖

  • 有心食譜:醬爆膀上肉

    有心肉舖子

    膀上肉除了用烤的,用炒的也非常好吃喔,特別是在肉質吸收米酒、黑胡椒以及蒜頭的香氣、洋蔥的甜味後更...

    月球放山土雞-膀上肉、洋蔥切塊、青蔥段、蒜、小黃瓜、紅甜椒、醬油、米酒、黑胡椒、糖

  • 有心食譜:鮮菇金膀肉

    有心肉舖子

    金膀肉取於肩胛的部位,吃起來口感軟中帶脆, 如果喜歡吃辣的人,可以把大辣椒改成小辣椒, 也可...

    金膀肉、洋蔥、秀珍菇、大辣椒、花椰菜、玉米筍、鹽巴、黑胡椒

  • 有心食譜:蜜汁香草烤豬里肌

    有心肉舖子

    簡單方便好上手,蒜末跟迷迭香的味道,吃起來每一口都有獨特的香氣,喜歡吃辣的朋友可以加點辣椒風味更...

    豬里肌肉片、迷迭香、蒜末、番茄醬、蜂蜜、檸檬汁

  • 有心食譜:洋蔥香腸炒蛋

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    無添加亞硝酸鹽的只有豬肉香腸,選用豬前腿肉兩分肥、八分瘦的黃金比例,簡單搭配洋蔥與雞蛋食材,也是...

    只有豬肉香腸、雞蛋、洋蔥、鹽巴、胡椒

  • 有心食譜:親子丼

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    晚上不知要吃什麼嗎?不妨來道容易上手的親子丼,將雞腿與配料淋在飯上,另外也可打顆蛋黃放在肉上,再...

    月球放山土雞-去骨雞腿肉、洋蔥、雞蛋、白飯、土雞高湯、醬油、味醂、米酒

  • 有心食譜:客家小炒-鹽豬五花

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    鹹香夠味的客家小炒既下飯又能配酒,也可加入泡軟的乾魷魚、芹菜或香菜都很對味喔!

    五花肉條、蔥、豆干、辣椒、玫瑰鹽、五香粉、胡椒粒、大蒜

  • 有心中秋烤肉:雙筍梅花肉捲

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    蘆筍+玉米筍~雙筍烤肉捲,真是色香味俱全 豬梅花肉片比較大片,很好包覆食材,小朋友也可以一起來...

    豬梅花肉片、蘆筍、玉米筍、金針菇

  • 有心中秋烤肉:彩椒菇菇培根捲

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    烤肉也要吃的健康,這組合很適合養生者, 如果害怕金針菇的味道可以改成其他食材, 或是少放一點...

    豬培根肉片、紅椒、黃椒、金針菇

  • 有心中秋烤肉:蜂蜜檸檬蒜味烤雞翅

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    不用烤肉醬自己做醃料最實在~ 烤好的雞翅散出微微的檸檬與蜂蜜香氣, 中秋烤肉你也可以這樣做 ...

    三節翅、大蒜、檸檬汁、蜂蜜、醬油