煨麵 食譜、做法 - 共5

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  • 【影片教學】嫩雞煨麵 影片

    老娘的草根飯堂

    記得有一年,我去了一間連鎖上海館子吃飯 叫了一客嫩雞煨麵 以為是普通清湯麵,但吃了一口後就愛...

    冰鮮雞、洋蔥、小棠菜、上海麵(中粗)、薑、糖、鹽、胡椒粉、油

  • (超快速+超簡單) 蕃茄煨麵

    男人廚房

    煨麵是一種淮陽的麵食,利用高湯煮熟麵條,且讓麵條吸滿湯汁,配料還可以依照自己的喜好變化,這麼好吃...

    麵、豬五花肉片、小蕃茄、青蔥、鹽巴

  • [簡易青菜煨麵]

    戀上味覺

    煨麵是江浙一帶的煮法,是將麵條放入湯裏煮,煮好的麵條吸足了鮮美的湯汁,是一種濃郁豐富的口感,麵條...

    小唐菜、本菇、幼身上海麵、史雲生金華火腿上湯、清水、魚露、麻油

  • 花雕雞煨麵!!酒氣揮發,香氣四溢~~~

    Popo Huang

    花雕雞煨麵酒氣香味濃~~~ 也很適合微涼的天氣.... 喝上一口湯身體立刻熱了起來^^ 更...

    杜仲麵、帶骨雞腿肉、高湯、洋蔥碎粒、蒜片、薑片、蔥段、紹興酒、醬油、紹興酒、醬油

  • 番茄鮮蝦煨麵[五木拉麵]

    老孫妮可

    兩顆牛蕃茄熬煮高湯,去除蝦殼保留頭尾,讓湯汁更鮮甜,灑把細麵,加點青菜,暖心又暖胃

    白蝦、牛番茄、5木細關東麵、青江菜