醉蛋 食譜、做法 - 共4

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  • 【醉人流心】溏心醉蛋 Huadiao Drunken Eggs 影片

    Cook1Cook

    去食上海菜時成日食到溏心醉蛋,但係自己整永遠都會太熟唔好食?今次醒你整溏心蛋嘅秘技,配埋花雕汁浸...

    雞蛋 Egg、陳年花雕 Haudiao、魚露 Fish sauce

  • 醉雞 /醉蛋

    CelineW

    每次整醉雞都唔想浪費醉雞汁 所以當然要浸埋雞蛋啦😋https://www.facebook.co...

  • 話梅花雕醉蛋

    Kris Wan Ka-wai

    話梅花雕醉蛋,夏天冰涼菜式

    細雞蛋、花雕酒、話梅、鹽、冰糖、水

  • 花彫溏心醉蛋醉毛豆

    蜜薯薯

    夏天不想在如蒸籠的廚房太久,做冷盤菜省時又快脆....亦可做定多點放雪櫃,吃飯及佐酒少吃佳宜。 ...

    雞蛋、毛豆、鹽、八角、香槽材料、花彫酒、魚露、糖