醉香 食譜、做法 - 共6篇

排序

  • 杞子醉香雞翼

    戀上味覺

    雞肉嫩滑，酒香味濃，材料簡單，方便易做!!喜愛醉雞翼的朋友一定要試試!!

    雞翼、香糟露、桂花陳酒/花雕酒、薑片、杞子

  • 醉香雞翼

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    簡單易整， 酒味又夠濃， 宴客時預早準備好放入雪櫃， 上菜時就唔洗忙到一頭煙啦！

    雞翼、香糟露、紹興花彫酒、玫瑰露、糖、薑片、葱、鹽

  • 杞子醉香雞

    Elizabeth

    又係 "有朋自遠方來" 既小菜要求, 歡聚前一天弄好了!!! 酒香雞滑, 美味冷盤, 佐酒也不...

    走地雞、紹興酒、清水/雞湯、枸杞、鹽、胡椒粉

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  • 醉香紹興豬腳滷肥腸

    QQ廚房

    Q媽常常用大同電鍋滷一系列變化醬料的豬腳，今天想嘗試紹興的魅力... 自己編滷邊被香氣誘惑...

    豬腳(後腿)、豬大腸、大蒜、蔥段、洋蔥、辣椒、土雞蛋、紹興酒、水、素蠔油膏、松露醬油、黑巧...

  • 醉香茶葉蛋

    QQ廚房

    今天是情人節也是元宵節，天氣怎麼這麼冷呀! 今天除了要煮甜湯圓和家常湯圓，我還滷了香噴噴的...

    土雞蛋、台灣高山金萱茶葉、美茶釀甘醇醬油、肉骨茶包、辣椒、咖啡冰糖、紹興酒、熱水、樂扣樂扣...

  • 醉香肉躁芋丁燉肉

    QQ廚房

    現成的肉燥包加入洋蔥芋丁絞肉中調味，再用香醇的高粱燉煮，在燉煮過程中，陣陣的高粱酒香香氣讓人陶醉...

    豬絞肉、芋頭丁、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、白胡椒粉、郭媽媽肉燥包、金酒高粱38度、龜甲萬料亭和露、...