烏頭魚 食譜、做法 - 共3篇 排序 最新 人氣 泰式烏頭魚 Bethehomechef 酸辣的泰式烏頭魚, 以冬蔭功湯原材料煮成湯, 再以細火將魚浸熟, 開胃得來, 魚肉又滑, 簡單方... 烏頭魚(12-14兩)、香茅、檸檬葉、紅蔥頭、南薑、紅指天椒、綠指天椒、芫茜、青檸、糖、魚... 鹹檸檬蒸烏頭魚 Steamed Lemon Grey Mullet Carline Ki 烏頭魚有許多做法如:「凍烏頭魚」、「豉汁蒸烏頭魚材」、「鹽烤烏頭魚」,「㰖角蒸烏頭魚」和「鹹檸檬... 烏頭魚、鹹檸檬、 凍烏頭魚 Carline Ki 凍烏頭魚是潮州菜中十分出名,買回來的烏頭魚,叫魚檔不要打鱗, 清洗內臟後, 入鑊蒸30分鐘後熄火... 烏頭魚1斤不打鱗。、粗鹽、胡椒粉