德國豬手 食譜、做法 - 共4

排序
  • 德國豬手

    Zareen媽媽

    你有無好似我咁,間中都會想食吓德國豬手,啤啤佢呢?出去搵餐廳食,一來都唔平啦,閒閒地 $200-...

    咸豬手、月桂葉、白胡椒粒、白醋、黑啤/麥啤

  • 焗脆皮德國豬手

    卷一廚房

    豬手營養很豐富, 尤其含有大量的膠原蛋白質, 使皮膚豐滿潤澤。而豬手是整個豬組織中最為鮮美的一部...

    急凍德國鹹豬手 1隻、黑啤酒 1-2罐

  • 瑞士汁炆德國豬手

    卷一廚房

    豬肉纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經過烹調加工肉味特別鮮。而豬...

    急凍德國鹹豬手 1隻

  • 德國豬手

    Selina Wu

    這道菜好吃在於皮要酥脆,裡頭的肉要帶有水分,不可以有乾柴感,才能夠稱得上好吃。至於酸菜的酸度還可...

    豬腳、培根片、洋蔥、紅蘿蔔、酸菜、高麗菜、綠花椰菜、馬鈴薯泥、小蕃茄、雞高湯