小高廚房
以酒入饌的一道涼拌菜醉雞翼,簡單易做,深受大家的喜愛。
加入帶有鹹酸味道的話梅,令雞翼酒味更濃...
雞翼、杞子、甜話梅、薑片、冷開水(連冰)、糟鹵、花雕酒
chun手作料理食堂
這是利用電鍋版簡易料理,利用去骨雞腿,蒸熟後,泡入陳年紹興酒中,適合過年一道年菜。
去骨小雞腿、鹽、陳年紹興酒、枸杞、當歸片、糖、鋁薄紙
SamSamKitchen
其實好多食物都可以做到“醉xx”、“醉xx”食譜。。。包括好難想像到嘅雞軟骨!!! 其實只要浸...
急凍雞軟骨、薑、葱(切段)、杞子、魚露、花椒油、醉雞汁、水