醉雞 食譜、做法 - 共5

排序
  • 玫瑰糟鹵醉雞翼 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    醉雞翼其實有好多版本,大家有冇試過用糟鹵來做?上海人普遍人糟鹵咗醉雞,天氣熱又唔想係廚房熱嘅你,...

    雞翼、杞子、糟鹵、玫瑰露、冰糖

  • 杞子話梅醉雞翼

    小高廚房

    以酒入饌的一道涼拌菜醉雞翼,簡單易做,深受大家的喜愛。 加入帶有鹹酸味道的話梅,令雞翼酒味更濃...

    雞翼、杞子、甜話梅、薑片、冷開水(連冰)、糟鹵、花雕酒

  • 紹興醉雞

    chun手作料理食堂

    這是利用電鍋版簡易料理,利用去骨雞腿,蒸熟後,泡入陳年紹興酒中,適合過年一道年菜。

    去骨小雞腿、鹽、陳年紹興酒、枸杞、當歸片、糖、鋁薄紙

  • 花椒醉雞軟骨

    SamSamKitchen

    其實好多食物都可以做到“醉xx”、“醉xx”食譜。。。包括好難想像到嘅雞軟骨!!! 其實只要浸...

    急凍雞軟骨、薑、葱(切段)、杞子、魚露、花椒油、醉雞汁、水

  • Party小食: 醉雞翼

    Jo Jo's Secret Kitchen

    開Party點小得雞翼哦!? 這個小食快、靚、正~~ 仲慳返唔小時間添~~!! 想知多d, 可以...

    雞翼、醉雞汁、花雕酒