食譜、做法 - 共5

排序
  • 涼拌滷水麻辣牛肚

    Owenmama

    天氣熱最啱食食涼拌菜式;簡易滷水加埋麻辣醬, 香、辣惹味至極!

    急凍牛肚(約一磅)、薑片、花雕酒、(請按口味調較)、香葉/八角/川椒/草果/桂皮、水、花雕...

  • 剝皮辣椒蒜頭鮑菇蛤蜊排骨湯【豆豆愛的料理】

    豆豆

    回甘無窮的剝皮辣椒含豐富維生素C,青脆可口,甜而不辣,一般用來煮雞湯,我用排骨湯去熬煮,加了蛤蜊...

    剝皮辣椒【辣椒叔叔】、軟骨【國產澎湖豬肉】、蛤蜊、水、杏鮑菇、蒜頭、塩

  • (煮食影片) 韓式炸雞 (半半口味:一半原味和一半甜辣口味) 影片

    小月棧

    Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

    雞膇、高筋麵粉、鷹粟粉、蔥花、花生、豉油、鹽、黑椒、糖、廚用花雕酒(可用米酒或清酒)、韓式...

  • 酸辣湯【澎湖豬肉】

    豆豆

    酸辣湯起源於中國四川省,亦是開胃佳品之一;因酸辣湯帶胡椒香辣的湯底,所以,是許多中國的食客相信酸...

    豬血、胡蘿蔔、澎湖三層肉、豆腐、黑糊椒、水、橄欖油、木耳、香菜、太白粉、黑醋、糖、塩巴、筍...

  • 墨西哥辣巧克力曲奇

    MrsPsKitchen

    這個是辣的巧克力曲奇Mexican Hot Chocolate Cookies,加了肉桂粉和辣椒...

    中筋麵粉、可可粉、泡打粉、鹽、無鹽牛油、糖、蛋、辣椒粉(可省略)、糖、肉桂粉