簡易 食譜、做法 - 共118篇
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簡易料理: Instant pot 居酒屋燉牛筋
今次我用北美嘅instant pot來煮燉牛筋，在北美instant pot實在是一個非常方便的...
牛筋、白蘿蔔、薑、青蔥、大蔥、鰹魚高湯包 (鰹魚粉 2茶匙)、清酒、水、醬油
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簡易滾湯｜豬潤瘦肉枸杞蛋花湯 Lean pork, pig liver, goji leaves and egg drop soup 影片
枸杞是春夏常見的蔬菜，味道略帶甘苦，通常會配以肉片、豬膶滾湯。對小朋友來說這道湯水不易入口，不過...
枸杞 Goji leaves、瘦肉 Lean pork、豬膶 Pig liver、雞蛋 E...
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化痰止咳｜簡易桔餅雪梨乾止咳茶 Sugared mandarin and dried snow pear cough-relief tea 影片
這款飲品材料易買，做法簡單，味道清甜，是秋日潤肺止咳的好幫手。如果有兩聲乾咳、覺得喉嚨痕癢，煲來...
桔餅、雪梨乾、蜜棗、南北杏、陳皮、水
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一煲煮好｜簡易電飯煲手撕雞 Easy hand-shredded chicken by rice cooker 影片
手撕雞的起源眾說紛云，有說是客家，有說是粵菜，有說是川菜。不過現時多以鹹雞或鹽焗雞撕開，再拌以沙...
雞髀 Chicken thigh、薑蓉 Ginger paste、鹽焗雞粉 Spicy b...
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杏汁燉雞蛋｜冰花燉蛋｜杏甜品｜蒸焗爐｜簡易｜食譜｜2022 影片
歷時3個幾個月，小弟終於腳傷初癒，受傷其間一直思考(乜叫幸福嘅味道❓)今日終於想通左，就係當你/...
雞全蛋、即溶杏仁霜、熱滾水、飲用水、黃冰糖
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【簡易甜品】流心朱古力蛋糕 Lava Chocolate Cake 影片
一搣開呢款流心朱古力蛋糕，半熔化嘅朱古力就會流出來，賣相真係超吸引呀，加上佢方便攜帶，整嚟拎返學...
糯米粉 Glutinous rice flour、可可粉 Chocolate powder...
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椰皇燉蛋白2.0｜椰皇湯圓燉鮮奶蛋白｜鮮奶燉蛋白｜蒸焗爐｜簡易｜食譜｜2022｜81# 影片
話說29号將會寒流襲港，所以要準備定d熱嘅甜品暖下身先 ㊙️椰皇燉蛋白原來(糖水舖)係咁樣...
步驟1#、蛋白約3隻、白砂糖、日本產牛奶、步驟2#、椰漿、新鮮椰皇水、白砂糖、粟粉(玉米粉...
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蛋白杏仁茶2.0｜杏仁茶燉蛋白｜鮮奶燉蛋白｜杏甜品｜蒸焗爐｜簡易｜食譜｜2022 影片
歷時3個幾個月，小弟終於腳傷初癒，受傷其間一直思考(乜叫幸福嘅味道)今日終於想通左，就係當公你/...
步驟1#、蛋白約3隻、白砂糖、日本產牛奶、步驟2#、即沖杏仁霜粉(含糖)、飲用水、粟粉(玉...
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【簡易食譜】糖醋脆豆腐 Sweet and sour crispy bean curd 影片
平時食嘅糖酸菜式，離唔開咕嚕肉、糖酸魚柳咁，有無諗過豆腐嘅吸汁能力咁高，配糖酸汁都會好好味呢？加...
豆腐 Bean curd、食用油 Oil、白芝麻 White sesame、茄汁 Ketc...
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【簡易甜品】牛奶小方 Fancy milk cube 影片
呢個甜品唔止做法簡單，一定唔會失手，食落口仲軟糯煙韌，加上夢幻嘅粉紅色，我嘅少女心要大爆發啦，一...
牛奶 Milk、砂糖 Sugar、粟粉 Corn starch、火龍果汁Red drago...